Envie d’un grand cru ou d’un vin plus modeste ?
Vin rouge
Notre sélection de vins rouges met à l’honneur la diversité des terroirs français: les grands crus classés de Bordeaux, les grands domaines de Bourgogne, les propriétés renommées de la Vallée du Rhône et une large gamme de vins du Languedoc et de la région, sans oublier l’originalité des vins corses. Que vous soyez amateur de vin ou connaisseur, il y en a pour tous les palais: en passant par les grands Hermitages, les Saint-Emilion Grands Crus ou les Pommards, découvrez également nos Chinons ainsi que nos vins régionaux du Sud-Ouest !
Bénéficiez aussi d’une belle collection de vieux millésimes !
D’autre part, vous aurez le choix parmi nos vins mutés, dont les célèbres Portos, simple tawny ou vieux de 10, 20, 40 ans! ou des Maury, produits dans le Roussillon, pour accompagner un chocolat noir par exemple.
Vin blanc
Les vins blancs occupent une place de prédilection dans notre cave. Nous proposons une belle variété de styles : secs, fruités, minéraux ou plus complexes, sans oublier les vins liquoreux et les vins doux naturels.
Vous trouverez les cuvées emblématiques des plus beaux climats de Bourgogne, comme les Meursaults, les grands Sauternes et de plus petites régions telles que la Loire, l’Alsace et le Jura.
Champagne Effervescent
Pour célébrer les grands moments comme les petits plaisirs, notre sélection de champagnes et de vins effervescents illustre le savoir-faire des maisons réputées comme celui de vignerons indépendants. Chaque flacon est choisi pour son style ou profil aromatique avec la volonté de satisfaire les attentes de nos clients, que ce soit un champagne non millésimé, rosé, blanc de blancs…
Une belle offre de Grandes Cuvées, comme les mythiques Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Comtes de Champagne de Taittinger, profite des meilleures conditions de stockage de notre cave pour ravir les amateurs, disponibles également en différents formats, demi-bouteilles, magnums ou bien en jéroboam.
Besoin d’un conseil pour choisir votre bouteille ?
Passez nous voir en boutique au cœur des Carmes, à Toulouse. Notre équipe se fera un plaisir de vous guider parmi plus des milliers de références.